Jelajah Kalimantan News, Paringin – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kabupaten Balangan resmi meluncurkan program Pangan Sehat Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) dengan mengusung tema “Kenyang Tidak Harus Nasi”. Launching berlangsung meriah di halaman kantor DKP3 Balangan dengan menghadirkan aneka pangan lokal sebagai alternatif sumber energi.
Beragam bahan pangan seperti jagung, kentang, pisang, singkong, sagu, dan talas diperkenalkan kepada masyarakat sebagai pilihan sehat yang dapat menggantikan nasi. Program ini sekaligus menjadi upaya mendorong diversifikasi konsumsi pangan dan memperkuat ketahanan pangan daerah.
Kepala Bidang Ketahanan DKP3 Balangan, Dewi Diniati, menegaskan pentingnya mengubah pola pikir masyarakat agar tidak hanya bergantung pada beras. “Melalui gerakan B2SA ini, kami ingin mengajak masyarakat menyadari bahwa kenyang tidak selalu harus nasi. Banyak pangan lokal yang tidak kalah bergizi dan dapat memperkuat kemandirian pangan daerah,” ujarnya, Kamis (4/9).
Menurut Dewi, diversifikasi pangan adalah kunci untuk menghadapi tantangan ketahanan pangan di masa depan. Dengan mengonsumsi pangan lokal yang beragam, masyarakat tidak hanya memperoleh gizi seimbang, tetapi juga membantu petani dalam memasarkan hasil panennya.
“Jika masyarakat terbiasa mengonsumsi singkong, jagung, atau talas, maka ketahanan pangan Balangan akan semakin kokoh karena kita tidak terlalu bergantung pada beras,” tambahnya.
Dewi berharap launching ini menjadi gerakan nyata yang diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, baik di rumah tangga, sekolah, maupun lingkungan kerja. “Ini bukan sekadar acara seremonial, tapi ajakan bersama untuk mengubah pola pikir dan kebiasaan makan. Dengan begitu, kita bisa mewujudkan masyarakat Balangan yang lebih sehat dan mandiri pangan,” pungkasnya.
