Jelajah Kalimantan News, Banjarmasin – Komitmen mendorong pemenuhan gizi anak sejak usia dini terus diperkuat Tim Penggerak (TP) PKK Provinsi Kalimantan Selatan. Ketua TP PKK Provinsi Kalsel, Hj Fathul Jannah Muhidin, secara resmi membuka Lomba Kreasi Lahap Makan yang mengusung tema “Kreasi Menu MPASI Tepat Gizi dan Sesuai Usia dengan Memanfaatkan Produk SUN dan Pangan Lokal”, di Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Provinsi Kalsel, Banjarmasin, Selasa (28/7/2026).
Kegiatan yang merupakan kolaborasi antara TP PKK Provinsi Kalimantan Selatan, PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk melalui produk SUN, serta Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah sebagai penyedia lokasi ini menjadi salah satu upaya nyata dalam meningkatkan kualitas pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) sekaligus mendukung percepatan penurunan angka stunting di Banua.
Dalam sambutannya, Hj Fathul Jannah Muhidin menegaskan bahwa masa pemberian MPASI merupakan fase penting dalam tumbuh kembang anak. Karena itu, makanan yang diberikan tidak hanya harus memenuhi kebutuhan gizi seimbang, tetapi juga memiliki cita rasa dan tampilan yang menarik agar mampu meningkatkan nafsu makan anak.
“Masa pemberian MPASI merupakan tahapan penting, sehingga menu yang bergizi seimbang juga perlu disertai tampilan dan cita rasa yang disukai anak, agar anak lahap makannya dan kebutuhan nutrisinya terpenuhi,” ujar Hj Fathul Jannah.
Ia juga menilai tema lomba sangat relevan dengan potensi pangan lokal Kalimantan Selatan yang melimpah, mulai dari hasil sungai, laut, perkebunan hingga peternakan.
“Banua kita kaya akan sumber pangan yang mudah dijangkau keluarga. Bahan-bahan lokal tersebut dapat diolah menjadi menu MPASI sehat, bergizi, dan sesuai kebutuhan anak,” tuturnya.
Di hadapan para peserta, Hj Fathul Jannah memberikan motivasi agar seluruh peserta tidak hanya berkompetisi secara sportif, tetapi juga menjadi agen perubahan dalam mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya pemberian MPASI yang tepat.
Ia menyampaikan bahwa para pemenang nantinya akan dikukuhkan sebagai Duta Kreasi Lahap Makan MPASI, dengan harapan mampu menyebarluaskan edukasi mengenai menu MPASI bergizi kepada masyarakat di daerah masing-masing.
Lomba ini diikuti enam tim terbaik yang lolos ke tahap final, yaitu TP PKK Kabupaten Barito Kuala, Kota Banjarbaru, Kabupaten Banjar, Kabupaten Tapin, Kabupaten Tanah Bumbu, dan Kabupaten Kotabaru.
Usai kegiatan, Hj Fathul Jannah mengungkapkan rasa syukur atas terselenggaranya lomba tersebut. Menurutnya, kegiatan ini menjadi salah satu strategi TP PKK Provinsi Kalsel dalam mendukung program penurunan stunting melalui edukasi gizi kepada masyarakat.
“Alhamdulillah, melalui Lomba Kreasi Lahap Makan ini kita bersama SUN berupaya menghadirkan menu MPASI terbaik untuk anak usia 6 bulan hingga 2 tahun. Harapannya, kegiatan ini dapat menjadi salah satu langkah nyata dalam menurunkan angka stunting di Kalimantan Selatan,” katanya.
Ia menambahkan, kerja sama dengan PT Indofood CBP Sukses Makmur melalui produk SUN juga bertujuan mencetak kader-kader PKK dan Posyandu yang mampu memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai penyusunan menu MPASI yang tepat gizi dengan memanfaatkan bahan pangan lokal.
Pada akhir perlombaan, TP PKK Kabupaten Barito Kuala berhasil meraih Juara I, disusul Kabupaten Tanah Bumbu sebagai Juara II, Kabupaten Kotabaru sebagai Juara III, kemudian Kota Banjarbaru sebagai Juara Harapan I, Kabupaten Tapin sebagai Juara Harapan II, dan Kabupaten Banjar sebagai Juara Harapan III.
Sementara itu, Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Sri Mawarni, menegaskan komitmen pihaknya untuk terus mendukung berbagai program yang digagas Hj Fathul Jannah Muhidin, baik sebagai Ketua TP PKK, Ketua TP Posyandu, Bunda PAUD maupun Bunda Literasi Provinsi Kalsel.
Menurutnya, lomba tersebut mengedepankan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi MPASI sehat tanpa penggunaan MSG maupun bahan tambahan yang tidak baik bagi kesehatan anak.
Selain perlombaan, kegiatan juga dirangkaikan dengan penyerahan bantuan sosial dari Dinas Sosial Provinsi Kalimantan Selatan kepada kader TP PKK kabupaten/kota yang diserahkan langsung oleh Hj Fathul Jannah Muhidin.
Acara turut dihadiri Ketua Dharma Wanita Persatuan Provinsi Kalsel Hj Masrupah Syarifuddin, Ketua TP PKK Kabupaten Barito Kuala, Wakil Ketua TP PKK Kota Banjarbaru, Tenaga Ahli Gubernur Anni Hanisyah, serta sejumlah kepala SKPD lingkup Pemerintah Provinsi Kalimantan Selatan. Kehadiran berbagai pihak tersebut menjadi bukti kuatnya sinergi lintas sektor dalam mendukung peningkatan kualitas gizi anak sebagai fondasi menciptakan generasi Kalimantan Selatan yang sehat, cerdas, dan bebas stunting. (Adpim/Nd_234)
